Крылышки в кисло-сладком соусе
Куриные крылышки - 800г
Соевый соус - 70г
Мед - 2ч.л
Винный уксус - 2ст.л.
Кетчуп - 2ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Имбирь - 2ч.л
Перец по вкусу
Масло растительное - 5мл
Зелёный лук и кунжутные семечки для украшения
Крылышки нарезаем на 3 части, крайнюю выбрасываем, а 2 другие будем использовать. Обжариваем крылья на сковородке на небольшом количестве масла до румяной корочки около 15 минут (огонь чуть выше среднего).
Для соуса смешиваем соевый соус, винный уксус, кетчуп, мёд, измельченный имбирь, чеснок и перчим по вкусу.
Выливаем соус к куриным крыльям и выпариваем пока он не загустеет. Готовые крылья посыпаем кунжутными семечками и зеленым луком.