Тем не менее, мы, в большинстве своём, пашем наши поля. Часто это делается даже дважды за сезон - весенняя предпосевная пахота и "подъём зяби". Аналогично, и для садовых участков до сих пор существуют рекомендации "вскопать перед посевом" и "вскопать под зиму для уничтожения вредителей и болезней".
минусы пахоты - перекопки.
1. Это огромные затраты труда, времени и энергии (горючего), а также растянутые поясницы, мозоли и проч. При этом "рыхлой" почва бывает до первого хорошего дождя.
2. Зато при этом разрушается стабильная структура почвы, сложная система ходов и каналов (тоненьких - для поднимающейся снизу воды, и широких - для воздухообмена, необходимого и корням растений, и биоте почвы).
3. Оборачивание пласта меняет местами "этажи" почвы, заселённые разными существами - аэробами и анаэробами, влаголюбивыми и засухоустойчивыми... Соответственно, значительная часть их гибнет, и почвенный комплекс тратит много времени и сил, чтобы хоть как-то восстановиться. Заметим: фактически, почвенная биота - это надорганизм типа муравейника или пчелиной семьи. Только значительно сложнее и многообразнее. Каково будет муравейнику после перекопки?!
4. Трактор худо-бедно взрыхлит верхние слои (пахотный горизонт), а вот ниже почва трамбуется под тяжестью техники (и наших ног) и образует многолетнюю плужную подошву - твёрдый слой, через который почти не проходят корни культурных растений, не проникает влага и воздух... Нижние горизонты практически исключаются из водного и минерального обмена, поэтому вся жизнь лишь в пахотном слое. Чуть засуха - и всё! Ведь растения без глубокой корневой системы слабы и болезненны.
5. "Борьба с сорняками" путем перекопки приводит к массовому появлению их новых всходов из вывернутых на поверхность семян (из многолетних заначек).
Много ещё чего можно сказать про вред вспашки. Тем не менее, мы продолжаем пахать.