🧁 Кабачковые кексы
Ингредиенты:
▫кабачок – 200 г.
▫яйцо – 2 шт.
▫банан – 1 шт.
▫сливочное масло – 40 г.
▫мука – 150 г.
▫разрыхлитель – 1 ч. л.
▫сахар/мед – по вкусу
Приготовление:
1. Кабачок натереть на мелкой тёрке и отжать сок. Добавить банан и яйца, перебить в блендере.
2. Затем вливаем растопленное сливочное масло и разрыхлитель.
3. Добавляем муку и замешиваем густое тесто.
4. Тесто перекладываем в формочки,по желанию добавляем ягоды. Выпекать 30-40 минут при 180°С.