Каждый год мариную именно по этому рецепту 🥳 <br>Огурцы получаются хрустящими и невероятно вкусными 🙌🏻 <br> <br>Обязательно попробуйте и убедитесь в этом 🚀 <br> <br>🥒🥒🥒 <br> <br>Рецепт «Маринованные огурцы» <br> <br>📝Ингредиенты: <br>На литровую банку: <br>-Огурцы <br>-Чеснок - 3 зубчика <br>-Чёрный перец горошком - 5-6 горошин <br>-Душистый перец - 5-6 горошин <br>-Лавровый лист - 1-2 шт <br>-Горчица в зёрнах - 1 ч.л. <br> <br>Рассол: <br>На литровую банку уходит 400 мл рассола. <br>-Вода - 2 литра <br>-Соль - 3 ст.л. <br>-Сахар - 6 ст.л. <br>-Уксус 70% - 2 ст.л. <br> <br>🌶Приготовление: <br>1)Огурцы моем, срезаем «жопки» и оставляем в воде на 2 часа. <br>В стерилизованные банки раскладываем огурцы, чеснок, перец душистый, перец горошком, лавровый лист и горчицу в зёрнах. <br>2)Делаем рассол. <br>В воду добавляем соль и сахар, помешивая кипятим 5 минут. <br>3)Снимаем с огня, добавляем уксус, перемешиваем. <br>4)Заливаем рассол в банки. <br>5)Стерилизуем банки в кастрюле. <br>На дно большой кастрюли выкладываем полотенце, сверху кладём банки с рассолом. <br>Заливаем в кастрюлю воду до уровня горлышка банок. <br>Кипятим 10 минут. <br>6)Закрываем банки крышками, закручиваем, переворачиваем и окутываем в плед или полотенце на сутки. <br>Через 2-3 дня огурцы уже можно дегустировать))<br>Приятного аппетита 🥒🥒🥒<br>👤 valentinov.artem