КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Рецепт:
Мясо – 1,5-2кг.
Рис – 1кг.
Морковь – 700 гр.
Лук – 500 гр.
Растительное масло – 200 мл.
Вода 1,5л.
Чеснок – 4 головки.
Соль – 1 с.л.
Приправа для плова –2 ч.л.
Зира- кто как любит, по вкусу.