Минтай в хлебной шубе. Благодаря этому рецепту Вы полюбите минтай однозначно. Рыбка получается очень нежной, сочной и с хрустящей хлебной корочкой. Получается абсолютно шикарный ужин, к которому нечего добавить, если только овощной салатик, и из него нечего убрать.
Рецепт:
минтай -1 кг
лук -2шт (500г)
хлеб -250г
лимонный сок – 6ст.л.
растительное масло -6-8ст.л.
черный перец – по вкусу
соль -1ч.л.