Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:30
Сытные лодочки в духовке
63K просмотров
22 мар 2024Понадобится на 4 шт:
✔ филе индейки/куриное - 500 гр
✔ луковица крупная - 1 шт
✔ картофельное пюре - 800 гр
✔ соленые огурцы - 4 шт
✔ слоеное дрожжевое тесто - 500 гр
✔ сыр тертый - 50 гр
✔ яйцо (для смазывания)
✔ сливочное масло (в пюре по желанию)
✔ соль, перец, специи, зелень - по вкусу
✔ растительное масло (для обжаривания)
⠀
Готовим:
Почистить и отварить картофель, добавить масло и сделать пюре, дать ему остыть, огурцы нарезать соломкой.
⠀
Нарезанное кубиком мясо обжарить минут 5, затем добавить лук и тушить до готовности, посолить, поперчить, дать немного остыть.
⠀
Листы теста разрезать пополам, раскатать каждый в небольшие прямоугольники, сделать надрезы, отступив от края несколько сантиметров, как на видео выложить начинку (4л. пюре, 3л. мяса, 1л.огурца), завернуть лодочки.
Не раскатывайте слишком тонко, чтобы тесто не порвалось
⠀
Выложить лодочки на пергамент, смазать яйцом и запекать 25 минут при 200 градусах, затем посыпать сыром и запечь ещё минут 5.
⠀
Приятного аппетита!
📽 y_hudeyou
Свернуть
