Тесто по ГОСТу
Ингредиенты:
Тёплая вода - 250 мл
Сухие дрожжи - 7 г (или 21 г свежих)
Сахар - 1 ст. ложка
Растительное масло - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Мука - 400 - 450 г
Начинка:
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Капуста - 500 г
Соль - 1 ч. ложка
Перец (по вкусу)
Вода - 100 мл