Эггног — сладкий молочный напиток с виски, мускатным орехом и ванилью. Британский вклад в нашу «Золотую тысячу».
Ингредиенты на 6 порций:
Яичный белок - 4 штуки
Яичный желток - 4 штуки
Молоко - 500 мл
Сливки 35%-ные - 250 мл
Виски - 100 мл
Мускатный орех - щепотка
Ванильная эссенция - 1 чайная ложка
Сахар - 55 г