Ингредиенты на 3 пирога:
На тесто:
500 г муки высшего сорта
1 ч.л. сахара (около 5 г)
1ч.л. соли (около 5 г)
1ч.л. сухих дрожжей (около 5 г)
около 400 мл воды комнатной температуры
около 50 мл растительного масла
Начинка:
около 500 г свекольных листьев
пучок укропа
пучок киндзы
около 500 г сыра
соль по необходимости
Выпекать пироги в хорошо разогретой духовке, на максимальной температуре. У меня макс. температура в духовке 240 градусов Цельсия. Примерно 10-13 минут выпекать при 240 градусах.
Привет всем!
Меня зовут Марта. Я - осетинка по национальности, а родилась и выросла я в солнечной Грузии, в прекрасном городе Тбилиси.
Теперь живу в другом прекрасном городе - в Лондоне. Мой муж тоже из солнечной прекрасной страны Италия, а именно с Сицилии.
Мы оба, и я и мой муж Франко очень хорошо готовим и хотим с радостью поделиться своими рецептами с вами!
Пробуйте Новое!