Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Такого торта вы еще никогда не готовили! Этот торт не купишь в магазине!
0:01 ►
4 яйца.
Сахар 120 гр.
Взбивайте 5 минут до образования белой пышной смеси.
20 грамм растительного масла.
150 грамм муки.
10 г кукурузного крахмала.
10 г разрыхлителя.
Форма для выпечки 20 см.
Выпекать в разогретой до 170°С духовке 40 минут.
Разрезаем на три равные части.
Крем:
300 г сливочного сыра. 225 г сливок (33 36%).
170 г сгущенного молока.
300 г смородины.
100 г сахара.
15 г кукурузного крахмала.
Доведите до кипения и варите до загустения.
Пропитка: вода 100 мг +1 столовая ложка сгущенки.
Соберите торт.
Поставьте торт в холодильник на 2 часа.
Смородиновый мусс:
Желатин 7г + 40мг воды.
07-10 минут.
Вода кипяченая 30 мг + сахар 60 г.
Черную смородину 300 г проварить 3-4 минуты.
Взбейте миксером.
Съемное кольцо с ацетатной фольгой.
Отступите от края 0,7-1 см. Важно: Зафиксируйте дно формы скотчем.
Добавьте желатин и перемешайте до растворения.
Дать остыть до комнатной температуры.
Йогуртовый мусс: желатин 9 г + 50 мг воды.
Оставьте на 7-10 минут.
Греческий йогурт или сметана 400 г.
Сахарная пудра 60 г.
Ванильный сахар 10 г.
Растопить желатин в микроволновке 10-15 секунд.
Поочередно вливайте йогурт и ягодный мусс.
Охладите в течение 2 часов, чтобы мусс застыл.
10:46 ►
Этот торт тает во рту! СОЧНО и НЕЖНО! никакого желатина! Быстро и легко!
Каждый из вас сможет испечь вкусный торт. Следуйте инструкциям в видео-рецепте, и у вас все получится.
Готовьте с любовью!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 яйца.
Щепотка соли.
120 грамм сахара.
Взбивайте 10 минут.
40 мл воды.
90 г муки.
30 г какао-порошка.
Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка.
Форма для выпечки 20 см.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 40 минут.
Замороженная вишня 400 грамм.
130 г сахара.
Лимонный сок 1 чайная ложка.
Готовьте на среднем огне.
Доведите до кипения и варите еще 3-4 минуты.
Вода 40 мл.
Крахмал кукурузный 30 грамм.
Варить до загустения.
Срезаем верхний слой.
Разрезаем на три равные части.
400 г сливочного сыра.
100 г сахарной пудры.
300 г сливок (33-36%).
Разделить на две равные части.
Во вторую часть добавьте 20 г какао.
Соберите торт.
120 мл воды + 1 столовая ложка сахара.
Охладите в течение 4-6 часов.
150 г темного шоколада.
20 г растительного масла.
Растопить в микроволновке (импульсами).
Перемешайте до однородности и дайте остыть.
взбитые сливки.
Вишня в сиропе.
Вам нравится рецепт? Напишите пожалуйста в комментариях. Большое спасибо!
---------------------------------------------------------------------------
Спасибо за лайки и комментарии
#торт#рецепты#торт#рецепт#десерт#торт#торт#рецепты#торт
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.