Джем из шиповника
Яблоки 400 гр
Шиповник свежий 400 гр
Вода 400 мл
Сахар 400 гр
Яблоки нарезать произвольно дольками, соединить все составляющие и варить на медленном огне периодически помешивая до полного проваривания ягод.
Время зависит от исходной плотности сырья. У меня ушло минут 40.
Затем протереть массу через сито от семян, ещё раз закипятить и разложить в стерильную тару.