Сделать
#коптильню своими руками не так уж и сложно, а сделать её автономной и со всевозможными опциями не так легко. Но это намного дешевле чем покупать коптильню у производителей. Я изготовил коптильню на 100 кг продукта с конвекцией, с терморегуляцией, в дальнейшем добавлю парогенерацию.
#Коптить в таком аппарате одно удовольствие👍
#дымогенератор #своимируками