Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Правильная брага с инвертированным сахаром.
Состав:
Чистая вода - 16 литров.
Сахар - 4 кг
лимонная кислота 3,2 грамма
дрожжи сухие - 1 пачка (70-100 грамм)
хлеб ржаной - 150 грамм.
процесс приготовления:
Сахар растворяем в воде из расчета 520 мл. воды на 1 кг сахара.
Доводим до кипения. Добавляем лимонную кислоту (0,8 г. на 1 кг сахара)
Поддерживаем температуру 90-100 градусов в течении 1,5-2 часов.
Охлаждаем сироп, вливаем в воду. Добавляем дрожжи и ржаной хлеб.
Ставим гидрозатвор.
это видео на youtube:
https://youtu.be/Mh69_n0VExo
Рекомендация:
Важно выдерживать температурный режим.
Брожение проходит лучше при температуре 22-25 градусов.
Критическая температура для дрожжей 35 градусов.
Где взять:
Все нужные ингредиенты для браги и не только, а так же различные самогонные аппараты
можно приобрести в Симферополе по адресу Козлова 30.
телефон магазина: +7(978)845-00-05
сайт магазина http://длясамогона.рф
Здесь же можно приобрести практически любую тару для напитков от дубовых бочек до обычных бутылок.
Большой ассортимент товаров для виноделов, пивоваров и любителей копченостей.
Приходите, приезжайте, звоните: +7(978)845-00-05
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.