Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Новый десерт за 5 минут! Я готовлю этот десерт почти каждую неделю! Никакой
Новый десерт за 5 минут! Я готовлю этот десерт почти каждую неделю! Никакой белой муки!
0:00 Введение:
0:13 Подготовка ягод:
300 г смородины. 100 г сахара.
Измельчить блендером.
40 г крахмала. 70 мл воды.
Добавьте крахмал и варите до загустения.
Накройте стретч-пленкой и дайте остыть.
2:24 Приготовление безе:
1/2 лимона.
200 г яичного белка.
Постепенно добавить 300 г сахара.
1 столовая ложка лимонного сока.
25 г кукурузного крахмала.
Выпекать 30-35 минут в разогретой до 150°С духовке.
4:29 Приготовление крема:
400 г сыра маскарпоне или сливочного сыра.
50 г сахарной пудры. 100 мл сливок 33%.
Добавляем ягодную смесь в сливки.
Несколько ложек готового крема отложите для украшения десерта.
5:24 Сборка меренгового рулета.
Смазываем рулет кремом.
Сверните рулет и поместите его в холодильник на 3-4 часа.
Обрезаем края.
Украсьте меренговый рулет кремом.
Ягоды по желанию.
7:17 Готовый результат.
Спасибо, что досмотрели видео до конца и за ваши комментарии!
Приятного аппетита, друзья!
#десерт#десерт#рецепты#торт#рецепт#десерт#торт#торт
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.