Такой рецепт потрясающего горячего блюда армянской кухни можно готовить как на обед для все семьи, так и идеально подходит на любой праздничный стол. Получается очень ароматно и вкусно, пальчики оближешь, его всегда съедают первым. А готовится просто быстро и вкусно, для начала надо приготовить фарш говядина с добавлением свиного жира, чтобы обед толма получилась сочной. подготовить свежие молодые виноградные листья залить их кипятком на 5 минут, листья меняются в цвете и становятся мягкими. На каждый виноградный лист выкладываем 1 столовую ложку фарша и завернуть толма как показано на видео рецепте, подобно тому как мы заворачиваем блинчики с мясом в трубочку. На дно кастрюли выкладываем несколько виноградных листьев и складываем все заготовки, сверху небольшой кусочек сливочного масла заливаем кипятком и ставим варить до готовности, получается очень ароматно и вкусно. приятного аппетита.
Ингредиенты:
листья винограда
фарш (жирная говядина) - 1,5 кг
лук репчатый - 400 г
рис - 200 г
сливочное масло - 100 г
свежая кинза, петрушка и укроп - 80 г
сушёный базилик - 1 столовая ложка
соль, чёрный перец и красная паприка по вкусу
#кулинария#горячее#блюдо#обед#измяса
#изфарша #рецепты
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z...
Подписывайтесь на
https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
пишите комментарии
У нас на канале много новых, вкусных и интересных рецептов. Наши Плейлисты
ВЫПЕЧКА ТОРТЫ ЗАПЕКАНКИ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ВО ФРИТЮРЕ НА СКОВОРОДЕ ДЕСЕРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
ИЗ НИЧЕГО
Such a recipe for an amazing hot dish of Armenian cuisine can be prepared both for dinner for the whole family and is ideal for any holiday table. It turns out very fragrant and tasty, you will lick your fingers, it is always eaten first. And it is prepared simply quickly and tasty, first you need to cook minced beef with the addition of pork fat, so that the tolma dinner turns out juicy. prepare fresh young grape leaves pour them with boiling water for 5 minutes, the leaves change in color and become soft. We put 1 tablespoon of minced meat on each grape leaf and wrap the tolma as shown in the video recipe, just like we wrap pancakes with meat in a tube. Put a few grape leaves on the bottom of the pan and add all the blanks, pour a small piece of butter on top with boiling water and set to cook until tender, it turns out very fragrant and tasty. Bon appetit.
Ingredients:
grape leaves
minced meat (fatty beef) - 1.5 kg
onion - 400 g
rice - 200 g
butter - 100 g
fresh cilantro, parsley and dill - 80 g
dried basil - 1 tablespoon
salt, black pepper and red paprika to taste
#cooking#hot#dish#lunch#meat#minced meat#recipes
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z...
Subscribe to
https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
write comments
We have a lot of new, tasty and interesting recipes on our channel. Our Playlists
BAKING CAKES CASUS HOT DISHES FRIED ON A FRYING PAN DESSERTS SALADS SNACKS WINTER PREPARATIONS
FROM NOTHING