Ингредиенты для мант.
ТЕСТО:
2 - яйца. Добавляем
кипячёной остывшей воды, по весу все вместе должно быть 310 гр.
1 - ч.ложка соли.
600 гр. - муки.
Даём отдохнуть пол часа.
НАЧИНКА:
Фарш - 1,5 кг.
Лук - 1,5 кг.
Соль, перец по вкусу.
Сливочное масло приблизительно 100 гр.
Готовим 40 минут, от того как закипит вода.
Приятного аппетита! 💕💕