Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Невероятно популярный десерт в Японии, Тайвани, Филиппинах, исторической родиной которого является Португалия.
Ингредиенты: 🛒
Слив. масло 82% - 100 гр.
Молоко - 100 мл.
Яйца - С1 (комнатной температуры!)
Желтки - 6 шт.
Белки - 6 шт.
Сахар - 100 гр.
Ванилин по вкусу.
Приготовление: 🔪
Разогреть молоко и масло до растопления.
Всыпать 100 г просеянной муки, перемешать.
В 2-3 приема ввести 6 желтков, перемешать.
Белки взбить до пышной пены, вводя постепенно 100 г сахара. Плотность - мягкие пики.
В белковую массу в 2-3 приема вмешать желтковое тесто.
Переложить тесто в застеленную пергаментом форму, простучать, выровнять.
Поставить в бОльшую ёмкость, налить горячей воды высотой 2-3 см.
Выпекать при 150 С 60-70 минут.
Невероятно нежный, вкусный десерт.
Прекрасно сочетается с крем-чизами, кремами на сливках, джемами и т д.
Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно! ☕
Процесс приготовления показан на видео! 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
Подписывайтесь! 🔔
Оцените рецепт! 👍
#выпечка#обед#ужин
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.