Я давно видела этот рецепт, но почему-то не находила повода приготовить эти слойки! Груша и яблоко 🍏🍐🥐 запеченные - это уже вкусно, а если добавить хрустящую слойку, ароматную корицу и карамельную корочку? Это отпад 😍
Груша и яблоко В СЛОЙКЕ 🧡 Обязательно пробуйте готовить)
Сразу извиняюсь, в этом рецепте я немного шепелявлю. Привыкаю к брекетам 🤭
Итак!
Тесто слоеное бездрожжевое 2 пласта или 500 гр
Яблоки и груши - выбирайте крупный сорт
Корица и Сахар
Тесто нужно разморозить и чуть-чуть раскатать в длину. Сильно тонко не раскатывайте, будет тяжело закрутить тонкое тесто на колечко из груши, тесто будет рваться! Не пытайтесь накрутить все яблоко одной полоской😂 короткие полосочки тоже нормально пропекутся.
Кольца я обсыпала корицей и сахаром. Сверху завернутой слойки лучше намазать желток с молоком, для румянца и посыпать сахаром, для Карамельной корочки.
Выпекать 25 минут при 180 градусах, но опять же, смотрите сами на слойки - возможно потребуется больше или меньше времени!
Будет вкусно - это я обещаю!
Приятного аппетита!
___________________________
Источник:
https://www.instagram.com/reel/Cxf7XbLKtxj/