Необыкновенный, просто обалденный пирог с фруктами. Тесто дрожжевое, но месить его руками не нужно, мы просто заколотим тесто ложкой. Результат потрясающий, пирог пористый, легкий, воздушный, ароматные фрукты, а сверху еще и вкусная сахарная корочка. Дрожжевое тесто: Кефир (или кислое молоко) – 250 мл Дрожжи сухие – 1 ч.л. Сливочное масло – 100 г (или маргарин) Сахар – 4 ст.л. Ванильный сахар – 10 г Соль – 1/3 ч.л. Яйца – 2 шт. Мука – 450 г Моя форма 22Х30 см Для сахарной корочки на верх пирога: Сливочное масло – 100 г Сахар – 5-6 ст.л. Дополнительно: Фрукты по вашему вкусу Сливочное масло для смазывания формы Пошаговый рецепт с фото: https://kabachok.org/sladkaya-vjpechka-desert/106-pirog-s-fruktami.html Удачной выпечки!!! ====================================================== Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях: Группа в "Одноклассниках" https://ok.ru/group/55095931437077 Группа "ВКонтакте" https://vk.com/valyavalya1974 Группы в "Facebook" https://www.facebook.com/groups/216309498726487/ https://www.facebook.com/karamelcooking/ Сообщество в Google+ https://plus.google.com/communities/112058764360927340034