Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
МЕДОВЫЕ Пряники | Всегда МЯГКИЕ и ВКУСНЫЕ | Лучшее МЕДОВОЕ ТЕСТО
Рецепт Медовых Пряников . Медовое тесто . Имбирное-медовое тесто . Имбирное медовые пряники.
Пряники Всегда Мягкие и Вкусные . Такие Пряники хорошо подходят не только к чаю , но и под Роспись Айсингом или Глазурью .
РЕЦЕПТ:
Сахар - 200 гр
Яйца - 3шт ( Крупные Категории CO )
Мед - 200 гр
Сливочное Масло 82% - 200 гр
Мука - 650 - 750 гр ( Начните с 650 гр и потихоньку добавляйте )
Специи - Корица 2 ч л , Имбирь - 1 ч л . ( Можете добавлять любые специи по желанию . Специи можно заменить на Ванилин , тогда тесто будет светлее . )
Соль- 0,5 ч л
Сода - 1 ч л без горки .
Выпекать при 180 С 10 мин
Выпекаю на перфорированном коврике для такой красивой обратной стороны .
Срок хранения теста в холодильнике - 3 месяца .
Срок хранения Пряников - 6 месяца .
Хранить пряники сразу после выпечки в контейнере с крышкой или в пакете .
* Если тесто при раскатывании трескается значит много муки .
* Если пряники плывут или деформируются значит мало муки .
* Масса при вливании яиц и сахара должна быть горячей , чтобы растворились крупинки сахара . Нет яйца не свернуться из-за сахара.
* Вы можете мед заменить на Инвертный Сироп , а масло на маргарин , НО пряники получаться не вкусные . Да и качество теста и сроки хранения могут ухудшиться из-за некачественного маргарина .
Пряничное Козульное Тесто : https://www.youtube.com/watch?v=gWtWWLYDcnI&t=198s
Белые Пряники : https://www.youtube.com/watch?v=JBj23F5wY14&t=21s
Глазурь и Консистенции : https://www.youtube.com/watch?v=7ezh2yKDdyQ
Пряники Брауни : https://www.youtube.com/watch?v=AK6r6aDXTjg&t=418s
Заливка обмазка пряника : https://www.youtube.com/watch?v=iVfwIQ3pffs&t=69s
Music:
SOLO ACOUSTIC GUITAR by Jason Shaw https://freemusicarchive.org/music/Jason_Shaw
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0)
Free Download / Stream: https://www.audiolibrary.com.co/jason-shaw/solo-acoustic-guitar
Music promoted by Audio Library https://www.youtube.com/watch?v=4M9Puanhdac
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.