Рис жареный с мясом по-китайски (炒米饭, Chǎo mǐfàn). Китайская кухня с Оксаной Валерьевной.
Жареный рис (чшао мифань) – одно из популярнейших блюд китайской кухни. С чем только китайцы ни готовят жареный рис – с овощами, грибами, яйцом, мясом, креветками, курицей, морепродуктами... Сегодня мы готовим рис жареный с мясом, яйцом и овощами. Блюдо сытное, вкусное, готовится очень легко и быстро, поэтому прекрасно подходит для завтрака, может быть как полноценным самостоятельным блюдом, так и гарниром. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту, с его приготовлением справится любой желающий. Список ингредиентов ищите ниже...
-------------------------
Ингредиенты:
Рис (отваренный) - 400г
Мясо - 100-150г
Яйцо - 3 шт.
Лук - 50г
Морковь - 50г
Чеснок - 2 зуб.
Имбирь - 1 см
Зеленый лук - 2-3 корня
Соль - по вкусу
Белый (или черный) молотый перец - по вкусу
Гранулированный куриный бульон "Цзицзин" (鸡精, Jījīng) - 1 ч.л. или соль по вкусу
Крахмал (кукурузный или картофельный) - 1 ч.л.
Соевый соус светлый - 1 ст.л.
Соевый соус темный - 1 ст.л.
Устричный соус - 1 ст.л.
Растительное масло - 3-4 ст.л.
Кунжутное масло (100%) - 1/4 ч.л.
-------------------------------------------
#рис_жареный_с_мясом#Оксана_Валерьевна#рис_с_мясом_яйцом_овощами_по_китайски#рис_по_китайски#китайская_кухня#Chinese_food#готовим_с_Оксаной_Валерьевной#рис_с_мясом_по_китайски#чшаофань
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.