Pesadilla en la cocina (España)
Adaptación del programa homónimo angloparlante Kitchen Nightmares
Pesadilla en la cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria presentado por el chef Alberto Chicote, emitido entre las 22h30-45 en La Sexta; emitiéndose originalmente los jueves, para después pasar a los lunes, miércoles y actualmente, de nuevo los jueves. Este espacio es una adaptación del programa homónimo angloparlante, Kitchen Nightmares, presentado por el escocés Gordon Ramsay, con versión para el Reino Unido originalmente y después, para Irlanda y Estados Unidos.
Pesadilla en la cocina
Programa de televisión
Género
Telerrealidad
Basado en
Kitchen Nightmares
Guion por
Marta Vargas-Machuca (1.ª - 2.ª T)
José Miguel Romo (1.ª - 3.ª T)
Óscar Prol (1.ª - 3.ª T)
Pablo Aguinaga
Julieta Cherep (2.ª - 3.ª T)
Dirigido por
Julieta Cherep (8.ª T)
Juampi Cofré (5.ª - 7.ª)
José Rueda (2.ª - 4.ª T)
María Ascen Recarte (1.ª T)
Presentado por
Alberto Chicote
Voces de
Carlos López Benedí
País de origen
España
Idioma
originaloriginal(es)
N.º de temporadas
8
N.º de episodios
98 + 8 especiales (lista de episodios)
Producción
Productor(es) ejecutivo
Pablo Abelenda
Mariano Tomiozzo (5.ª T)
Marta Torres (5.ª T)
Edi Walter
Editor(es)
Alicia Mallo (sic) (5.ª T)
Mar Martínez (5.ª T)
Julieta Cherep (4.ª y 6.ª T)
Duración
55-70 minutos (aprox.)
Empresa
productora
Warner Bros. Television
Lanzamiento
Medio de difusión
La Sexta
Fecha de lanzamiento
25 de octubre de 2012
Enlaces externos
En septiembre de 2019 se comenzó a promocionar la séptima temporada
para su estreno en la programación de otoño-invierno de La Sexta. Ésta se grabó desde verano de 2016 hasta mediados de 2018. Como novedad, esta temporada se estrenó mediante la plataforma de pago Atresplayer Premium, una semana antes de su emisión en abierto.
Por lo general, después del estreno y finalización de una temporada nueva, se realizan reposiciones de episodios ya emitidos en el mismo horario.
Fracasos, polémicas y controversia
Varios responsables de distintos establecimientos han destacado, con posterioridad a la emisión del programa, su carácter sensacionalista, acusando al programa de ordenarles realizar acciones indeseadas,convocar extras a las grabaciones en lugar de clientes reales, ensuciar el local a propósito y solicitarles que lo mantuvieran sucio
con el objetivo de generar situaciones de tensión en el programa, además de llevar a cabo reformas deficientes y diseñar cartas inapropiadas para los restaurantes y no utilizadas posteriormente y calificándolo de «show» y «espectáculo» y a Chicote de «humo» y de representar un papel.
Entre 2016 y 2017 catorce restaurantes que aparecieron en el programa constituyeron una Asociación de Afectados por Pesadilla en la Cocina, que trató de promover litigios judiciales contra el programa y su productora sin éxito.
Se han dado varios casos de polémica, como el que se dio con los establecimientos La Reina del Arenal y su establecimiento anexo Opila, en Bilbao. Sus dueños le pidieron a la cadena que no emitiera su programa por haber sido coaccionados, y cuando el programa salió al aire, sus propietarios denunciaron el programa debido a la supuesta manipulación que hubo y acusaron a Chicote de comentarios y conducta homófoba cuando a uno de los dueños le dijo que «tienes cara de niña» y le preguntó si «tú te metes cualquier cosa en la boca».
En 2013, otro caso que dio que hablar fue el de Cristóbal Berzosa, el entonces excéntrico propietario de El Yugo de Castilla en Boecillo (Valladolid), amigo personal del chef, quien no siguió los consejos de Chicote tras su visita y que, un tiempo después de la emisión del programa, en julio de ese mismo año, declaró al medio autonómico Tribuna Valladolid que las reformas propuestas por el madrileño no eran apropiadas para su local y solo empeoraron el aspecto del mismo. Un año después de ello, en junio de 2014, hizo nuevas declaraciones respecto del programa. Desde entonces, y hasta 2016, el restaurante se encontró oficialmente cerrado al público general y solo atendió peticiones personales. Pasados unos años, el 7 de septiembre de 2016, el restaurante volvió a abrir sus puertas con el apelativo Nuevo Yugo de Castilla, siendo traspasados completamente los poderes y mando del local, renovando personal y decoración, y donde Cristóbal participaría, pero solo como un miembro más del equipo ejecutivo, siendo apartado completamente de la dirección del negocio. Sin embargo, el restaurante siguió sin funcionar como se esperaba, debiendo cerrar nueva y ya definitivamente, a finales de 2016.
A pesar de los esfuerzos de Chicote, varios de los restaurantes que ha tratado de salvar han cesado su actividad, entre los que destacan:
Dómine Cabra (Madrid): cerró unos meses después a causa de la muerte del dueño por cáncer y las deudas que tenían vinculadas al restaurante. Se vio aparecer a la hija del dueño, cuando Chicote regresó a hablar con ella en su programa.
E...
originaloriginal(es)
N.º de temporadas
8
N.º de episodios
98 + 8 especiales (lista de episodios)
Producción
Productor(es) ejecutivo