СУП «БОРЩ, НО НЕ БОРЩ»
📖Ингредиенты:
Ребрышки свиные не жирные: 300г
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Помидоры: 350г
Перец сладкий (Болгарский): ½ крупного
Капуста: 150г
Картофель: 250г
Соль: 1 ч.л
Лавровый лист: 1шт
Душистый перец: 1-2шт
Черный перец горошком: 5-6шт
Приправы по вкусу
Вода: 2,5л
ПЕЧЕНКА, КОТОРУЮ БУДУТ ЕСТЬ ВСЕ!
(печеночные рулетики с начинкой)
📖Ингредиенты:
Блины печеночные:
Печень куриная: 700г
Яйца: 2шт
Молоко: 250мл
Соль: 1 ч.л без горки
Перец черный
Раст.масло: 4ст.л
Мука: 110г
Начинка:
Яйца: 6шт
Творожный сыр: 100г
Зеленый лук: пучок
«ЗЕЛЁНЫЙ» САЛАТ С ИНТЕРЕСНОЙ ЗАПРАВКОЙ
📖Ингредиенты:
Капуста белокочанная: 300г
Огурец: 300г
Микс семян для салатов: 1-3 ст.л
Заправка:
Авокадо: 1шт
Раст.масло: 2ст.л
Петрушка (кинза): пучок
Сок лимона: 1 ст.л
Перец черный молотый
Соль: щепотка
Чеснок: 1-2зуб
УДАЧНЫЕ КЕКСЫ НА КЕФИРЕ С ФРУКТАМИ
📖Ингредиенты:
Кефир: 200г
Раст масло: 100г
Яйца: 3шт
Сахар: 120г
Соль: ½ ч.л
Ванилин: 1/3 ч.л
Мука: 330г
Разрыхлитель: 10г
Абрикосы целые: 200г
Кокосовая стружка: 30г