Откройте для себя вкусный и полезный рецепт, который изменит ваше представление о блюдах растительного происхождения! В этом видео показано, как приготовить питательное блюдо из красной чечевицы, лука-порея, сладкого картофеля и других свежих ингредиентов.
Почему это блюдо такое полезное?
• Богата питательными веществами: красная чечевица является отличным источником белка и богата клетчаткой, которая способствует здоровью пищеварения.
• Ингредиенты, используемые в этом рецепте, могут помочь снизить уровень холестерина и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• Благодаря сложным углеводам, содержащимся в сладком картофеле и моркови, это блюдо обеспечивает длительный заряд энергии.
• Специи, такие как кайенский перец и тмин, не только улучшают вкус, но также улучшают пищеварение и обмен веществ.
Этот быстрый и простой рецепт идеально подходит для тех, кто хочет питаться здоровой пищей, не жертвуя при этом вкусом.
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 200 г красной чечевицы (около 1 стакана)
• 1 лук-порей
• 1 луковица
• 1 сладкий картофель
• 1 морковь
• 3 зубчика чеснока
• Оливковое масло
• Горсть петрушки
• Лимонный сок
• 2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка кайенского перца
• 1 чайная ложка тмина
• 1 чайная ложка порошка гарам масала
• 50 г панировочных сухарей (около 1/2 стакана)
• 2 чайные ложки пищевой соды
• Растительное масло для жарки