Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Подтвердить метки
Отмена
Нежнейшая буженина без духовки и быстрые малосольные огурцы в миске
беру 1 кг свиного ошейка и шпигую чесноком с солью и перцем
- мясо хорошо обжариваю на сковороде со всех сторон до румяной корочки
- кусок отвариваю в подсоленной воде с горошками перцев около 1,5 -2 часов. Нагрев минимальный, чтобы кипение было не активным.
- Отключаю нарев и оставляю до полного остывания
- Убираю кусочек мяса в холодильник на ночь для стабилизации
* Буженина готова!
Пекрасно нарезается, сочная, нежная👍
Огурцы за сутки:
1 кг огурцов
2 луковицы
1 сладкий перец
пучок укропа
5-6 зубков чеснока
маринад:
1 литр воды
2 ст.л. соли
4 ст.л. сахара
3 ст.л. уксуса
10 шт черного перца горошком
5 шт душистого перца
2 лавровых листа
Уже через 12 часов можно пробовать!
Благодарим Вас за внимание, за доверие, за добрые слова, за ценные советы, интересные идеи, пожелания💓
Миру мир, дому - счастье, сердцам - радость!
Показать еще
На видео отмечены:
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.