Венгерские булочки
Ингредиенты:
220 мл молока
20 гр дрожжей
80 гр сахара
0,5 чл соли
1 среднее яйцо+желток
30 г. раст.масла
+\- 480 гр муки
Начинка:
600 гр творога
80 гр сметаны
30 гр кукурузного крахмала или манки
Цедра и сок одного лимона
2 яичных белка+ 100 гр сахар
Смазываем 1 желток+молоко 1 ст.л