Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо,
Сливочное масло 180 г.,
Мука 250 г.,
Разрыхлитель 1 ч. л.,
Сахар 60 г.,
Ванилин,
Соль.
Для начинки:
Курага 100 г. + 4шт. для украшения,
Чернослив 100 г. + 1 шт. для украшения,
Изюм 100 г.,
Смесь орехов 100 г.,
Яйца 3 шт.,
Сметана 200 г.,
Сахар 60-100 г.
Процесс приготовления:
В миске смешать масло, яйцо, сахар, ванилин, разрыхлитель, муку и заместить тесто. Тесто на должно прилипать к рукам.
Тесто выложить в форму как показано на видео.
Нарезать ингредиенты сухофрукты.
Орехи немного поджарить в духовке и также нарезать.
Смешать сухофрукты и высыпать на тесто.
В миске смешать яйца, сахар и сметану до однородной консистенции.
Залить пирог.
Отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.
#быстрыйпирог #пироги #выпечка