Замечательный зимний десерт Шишки
Они - хрустящие снаружи и мягкие внутри,
С волшебным шоколадным вкусом.
Приготовить их очень просто:
Возьмем 200 грамм печенья и измельчим до состояния крошки.
Добавим 1 столовую ложку какао.
Сливочное масло (60 гр) растопим до жидкого и вливаем.
Кладем 3 столовые ложки густой сметаны
Мешаем, пока не получится однородная шоколадная масса.
Из нее, очень чистыми руками, делаем заготовки по форме как конфеты трюфели.
Шоколадные хлопья размещаем в шахматном порядке. Начинаем сверху и доходим до низа.
Остается украсить блюдо кокосовой стружкой, а сами пирожные присыпать сахарной пудрой.
Как будто наши шишки припорошил пушистый снежок.
Веточки ароматного розмарина в роли еловых лап.
Пирожные по этому рецепту получатся вкусными, нежными и самое главное не приторными!