Нам понадобится:
Тесто:
- 270 г муки
- 150 г сахара
- 10 г разрыхлителя
- щепотка соли
- ваниль
- 2 яйца
- 50 мл. растительного масла
- 130 мл. молока
- 1 ч.л. соды
- 0,5 ч.л. уксуса
- 100 мл. крутого кипятка
* коржи получаются, как пышные бисквиты, влажные и очень вкусные. нет, не малейшего намёка на оладьи и сбитость.
* из этого количества у меня вышло 4 коржа диаметром 26 см
Крем:
400-500 г сметаны 20% жирности
1 банка сгущеного молока - 350 г
Крем для торта подойдёт абсолютно любой!
Глазурь:
2 ст.л. молока
30 г сливочного масла
70 г белого шоколада
Украшаем по желанию! У нас - свежая клубника.