Самый удачный рецепт всемирно известного пирожного! Получится у всех с первого раза!!
Пирожное Павлова - лёгкое в приготовлении, невероятно красивое, нежное и вкусное! Если вы ещё ни разу не готовили его самостоятельно, то сейчас самое время! Это пирожное, приготовленное из меренги (взбитых белков), с тонкой хрустящей корочкой и невесомым суфле внутри. Ингредиенты (10−12 штук):
150 грамм белка
300 грамм сахара
1 чайная ложка сока лимона
1 столовая ложка крахмала (можно любого)
Для крема:
-250 г. сливок 33%
-250 г. сливочного сыра
-30 г. сахарной пудры
⠀
Для украшения:
-ягоды
В качестве наполнителя можно использовать джем, либо ягоды.