КОНФЕТЫ-
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzKvlQtgmUN5mwZI-L0TOma_HI4P0cY6n
__________________________________________
Подписывайтесь на наш канал :
https://www.youtube.com/channel/UCG2FiWUGKdBgBGjdJ7h-9_Q/featured?disable_polymer=1
Наш Instagram:
https://www.instagram.com/l_jam_/?igshid=1r4dgquks25bf
Наша группа в одноклассниках ;
https://ok.ru/group/51494034538697
Наша группа вконтакте ;
https://vk.com/club42353850
_________________________________________
КОНФЕТЫ "Грильяж"
.
100 г сахара
90 г мед
5 г какао
150 г смесь орехов (у меня 50/50 грецкий орех и семена подсолнечника)
40 г слив, масла
.
Сахар и мед растопить до однородной массы, добавить какао, довести до кипения и кипятить 5 мин. Снять с огня, добавить слив,масло, хорошо перемешать и ввести орехи, снова перемешать и разложить по силиконовой форме. Оставить грильяж при комнатной температуре до полного остывания.
___________________________________________
Sweets "Grillage"
...
100 g sugar
90 g honey
5 g cocoa
150 g mixture of nuts (I have 50/50 walnuts and sunflower seeds)
40 g plums, oils
...
Melt sugar and honey until smooth, add cocoa, bring to a boil and boil for 5 minutes. Remove from heat, add plum, oil, mix well and add nuts, mix again and spread over a silicone mold. Leave the roasted nuts at room temperature until they cool completely.
___________________________________________