яркая сочная закуска для большой компании.
Берем:
Cвиные ребра 3 кг.
Соль, перец.
Для маринада:
Соевый соус 4 ст.л.
Соус барбекю ( если нет, можно заменить на томатную пасту) 4 ст.л.
Чеснок 3 зуб.
Горчица 1 ст.л.
Чем дольше маринуешь, тем вкуснее и мяг