Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
Попробовала и 100% буду готовить на ПАСХУ! Свиные ребрышки в духовке, в банке и на гриле.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
—1— Свиные ребрышки в банке
• Свиные ребрышки - 1,6 кг
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.• Соль - 1 ч.л. (с горкой)
• Паприка - 1 ч.л.
• Черный перец - по вкусу
—2— Свиные ребра на мангале (на гриле)
• Свиные ребра ~ 3 кг
• Помидоры сушеные - 1 ст.л.
• Перец черный (горошком) - 1 ч.л.
• Паприка копченая - 1 ч.л.
• Паприка красная сладкая - 1 ч.л.
• Чеснок - 1 ч.л.
• Лук сушеный - 1 ст.л.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - 1,5-2 ст.л.
—3— Свиные ребрышки в духовке
• Свиные ребрышки - 1,7 кг
• Перец черный (горошком) - 1/3 ч.л.
• Розмарин - 1/3 ч.л.
• Петрушка - 1/3 ч.л.
• Орегано - 1/3 ч.л.
• Майоран - 1/3 ч.л.
• Лавровый лист
• Паприка копченая - 1 ч.л.
• Красная сладкая паприка - 1 ч.л.
• Сухой чеснок - 0,5 ч.л.
• Соль - 1 ч.л. (с горкой)
Для соуса:
• Кетчуп (любой томатный соус) - 4 ст.л.
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Приправы - 0,5 ч.л.
• Мед - 1 ч.л.