Привет, дорогие! Сегодня для вас закусочные рулетики
Нам нужны:
- 4 яйца
- щепотка соли
- растительное масло
- 200 гр слабосоленой рыбы
- огурец
- творожный сыр
Приготовление:
1. На каждый яичный блинчик нам понадобится по одному яйцу, щепотке соли и примерно 1 чайной ложке растительного масла. Все взбалтываем и жарим с двух сторон.
2. Смазываем блинчики творожным сыром. Кладём два блинчика внахлест. Сверху тонконарезанные слаксы огурца, между огурцами рыбку.
3. Плотно закручиваем рулетики и нарезаем на порционные кусочки.
Приятного аппетита! С любовью, Алёна «Мама готовит»