Рецепт простого, очень полезного и сытного салата из печени, с сладким перцем и луком, который не отнимет у вас много времени, а вкус вас приятно удивит.
Рецепт:
Куриная печень - 500 г
Мука - 1 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л. (любой)
Растительное масло - 1 ст.л.
Сливочное масло - 20 г
Лук - 1 шт
Сладкий перец - 2 шт
Соль
Чеснок - 1/2 ч.л.
Кориандр - 1/3 ч.л.
Черный перец
Соленые огурцы - 3 шт
Майонез - 1 ст.л.
Петрушка