Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Подтвердить метки
Отмена
Знаменитый торт Батончик КИНДЕР МАКСИ КИНГ! Нереально вкусный, тает во рту, без желатина!
Наш телеграм 👉 https://t.me/timeshare_ok
Знаменитый торт Батончик КИНДЕР МАКСИ КИНГ! Нереально вкусный, тает во рту, без желатина!
ИНГРЕДИЕНТЫ для карамели:
200 г сахара
180 мл сливок (30%)
1 щепотка соли
100 г сливочного масла
Ингредиенты для шоколадного коржа (28х18 см) или для круглой формы для выпечки 24 см:
4 яйца среднего размера
щепотка соли
16 г ванильного сахара
180 г сахара
160 мл молока (комнатной температуры)
40 г растительного масла без запаха
220 г муки
40 г какао
8 г разрыхлителя
Шоколадный корж выпекается около 35 минут в заранее разогретой духовке при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции. Проверяем деревянной шпажкой, она должна оставаться сухой и чистой.
70-100 мл молока для пропитки коржей
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема
300 мл охлажденных сливок для взбивания жирностью не менее 30%
250 г охлажденного маскарпоне
300 г охлажденного сливочного сыра
100 г сахарной пудры
16 г ванильного сахара
бисквитная крошка (на половину кремовой массы)
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадной глазури:
200 г растопленного молочного шоколада
50 г растительного масла без запаха
150 г орехового кроканта
или 150 г обжаренного и измельченного фундука
Показать еще
На видео отмечены:
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.