Наш телеграм 👉 https://t.me/timeshare_ok Знаменитый торт Батончик КИНДЕР МАКСИ КИНГ! Нереально вкусный, тает во рту, без желатина! ИНГРЕДИЕНТЫ для карамели: 200 г сахара 180 мл сливок (30%) 1 щепотка соли 100 г сливочного масла Ингредиенты для шоколадного коржа (28х18 см) или для круглой формы для выпечки 24 см: 4 яйца среднего размера щепотка соли 16 г ванильного сахара 180 г сахара 160 мл молока (комнатной температуры) 40 г растительного масла без запаха 220 г муки 40 г какао 8 г разрыхлителя Шоколадный корж выпекается около 35 минут в заранее разогретой духовке при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции. Проверяем деревянной шпажкой, она должна оставаться сухой и чистой. 70-100 мл молока для пропитки коржей ИНГРЕДИЕНТЫ для крема 300 мл охлажденных сливок для взбивания жирностью не менее 30% 250 г охлажденного маскарпоне 300 г охлажденного сливочного сыра 100 г сахарной пудры 16 г ванильного сахара бисквитная крошка (на половину кремовой массы) ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадной глазури: 200 г растопленного молочного шоколада 50 г растительного масла без запаха 150 г орехового кроканта или 150 г обжаренного и измельченного фундука