Сохраните рецепт на Pinterest:
https://bit.ly/2F9FJ3w
Вот как мы приготовили 3 восхитительных десерта с печеными фруктами. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook:
facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:
http://www.g8ozd.ru/pe4enije-frukti-v-teste/
1.) Груши с шоколадом (4 штуки)
Нам нужно:
2 груши
4 круглые шоколадные конфеты
слоеное тесто (готовый продукт)
половинки лимона
яичный желток
Готовим:
1. Режем груши на 2 одинаковые половинки и вынимаем семечки. В образовавшуюся полость кладем конфету.
2. Кладем половинки на лист теста срезом вниз и обрезаем тесто вокруг по контуру, отступив примерно 0.5-1 см. Сверху, если получится, вырезаем "листочки и черенок". Лишне тесто убираем.
3. Надрезаем мякоть груши, чтобы она лучше пропеклась, и смазываем лимонным соком. Тесто смазываем желтком.
4. Ставим десерт в духовку и выпекаем 20 минут при 180 °C.
2.) Яблоки с карамелью (4 штуки)
Нам нужно:
2 яблока (берем спелые, но достаточно твердые)
4 карамельные конфеты (например, "Коровка" или мягкие ириски)
слоеное тесто (готовый продукт)
200 мл воды
250 г сахара
сок половинки лимона
1 яйцо
30 г сахарной пудры
соленая соломка
Готовим:
1. Режем яблоки на две одинаковые половинки, ложкой вынимаем семечки и несколько раз надрезаем мякоть с внешней стороны.
2. На сковороде смешиваем воду с сахаром и соком лимона и несколько минут тушим в смеси половинки яблок, пока они не станут мягкими.
3. Ждем, пока яблоки остынут и кладем в каждую половинку (вместо семян) по карамельной конфете. Затем кладем яблоки на тесто срезом вниз. Обрезаем тесто вокруг, отступив 0.5-1 см. Еси получится, вырезаем сверху очертания листочка и веточки. Убираем лишнее тесто.
4. Смазываем яблоко и тесто вокруг смесью яйца с сахарной пудрой. Из кусочка соленой соломки делаем веточку - прижимаем его к тесту над половинкой яблока.
5. Выпекаем десерт 20 минут при 180 °C.
3.) Чизкейк в яблоке:
Нужно (2 порции):
2 яблока
30 г растопленного сливочного масла
20 г коричневого сахара
1 чайная ложка корицы
200 г творожного сыра
30 г сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
50 мл молока
печенье
Готовим:
1. Срежем верхушку у яблок и вынем сердцевину с помощью ложки и ножа. Смешаем растопленное масло, корицу, сахар и хорошенько смажем этой смесью внутренние стенки полого яблока.
2. Смешаем творожный сыр, сахарную пудру, ванильный ароматизатор и молоко. Заполним этой массой яблоки, посыпем раскрошенным печеньем.
3. Ставим в духовку на 15 минут при 160 °C .
Готово!