Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Пряники получаются мягкие и ароматные.
Выход 25 шт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 320 г
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 70 г
Мёд - 100 г
Яйцо - 1 шт
Гвоздика молотая - 1/2 ч л
Корица - 1 ч л
Молотый имбирь - 1/2 ч л
Мускатный орех - 1/2 ч л
Какао - 10 г
Сода - 1 ч л
Соль щепотка
ИНОГДА Глазурь:
Вода - 4 ст л
Сахарная пудра - 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В сотейнике растапливаем сливочное масло, мёд, сахар, какао, молотую гвоздику, корицу, мускатный орех и молотый имбирь. Перекладываем в другую емкость, добавляем соду и перемешиваем. Оставляем остывать.
Когда смесь остыла, добавляем яйцо и перемешиваем. Порциями добавляем просеянную муку и замешиваем тесто сначала ложкой, потом руками. Тесто получается мягкое, убираем в пищевую плёнку в холодильник на час.
Достаём тесто, отщипываем кусочки и формируем шарик, затем делаем колбаску. Делаем форму шишки и ножом делаем неглубокие надрезы, как на видео.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке -10 мин. Для глазури перемешиваем сахарную пудру и воду. Кисточкой покрываем остывшие пряники.
Приятно аппетита!
#рецепт#рецепты#еда#завтрак#обед#ужин#выпечка#закуски#булочки#пирожки#печенье#новогодниерецепты#готовим#вкусно
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.