Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
09:26
Вкусный сыр из магазинного молока. Очень простой рецепт.
79 просмотров
18 мар 2024Рецепт сыра очень простой и быстрый. Молоко, сметана, яйца, соль, отличный получился сыр. Вкус нежный, как детский омлет,
ещё немного напоминает вкус Адыгейского сыра.
вода - 4 ст. ложки
соль - 1-2 ч. ложки
молоко чем жирнее тем больше сыра, у меня 3,2% - 1 литр
яйца - 3 шт.
сметана - 200 гр.
- в кастрюлю добавить воду и соль, слегка закипятить
- далее влить молоко, довести до кипения
- в яйца добавить сметану, взбить до однородного состояния
- в кипящее молоко влить яично- сметанную смесь, слегка помешивая, готовить 5-7 минут на слабоим огне
- процедить творожные хлопья через ткань, поставить груз на 3 часа, можно и дольше, чтобы слить всю сыворотку из массы
Свернуть
