В девятом выпуске проекта «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцем» ведущий отправляется в столицу Мордовии – Саранск.
Кухня Мордовии – смелая, неординарная и очень уютная. Рыба для мордвы – это достаточно привычный продукт. Олимпийская чемпионка по легкой атлетике Ольга Каниськина поделится с ведущим необычным рецептом окрошки с треской и квашенной капустой.
Но этот регион славится не только разнообразной рыбной кухней. Местные жители бережно хранят национальную культуру. Они соблюдают свадебные традиции и обряды и точно знают, какие блюда нужно готовить для сладкого начала семейной жизни.
Проект реализован при поддержке АНО «ИРИ».