Стать спонсором канала.
Поддержать канал
https://ok.ru/xobbikulinoriia
DonationAlerts
https://www.donationalerts.com/r/skril16
ЮMoney 410011880434032
PAYEER P70953820
Рецепт свинины, который можно приготовить для всей семьи к праздничному столу или воскресному ужину. Когда мы собираемся большой компанией, я готовлю это блюдо из большого куска свинины с картошкой в духовке. Благодаря маринаду, фаршированию и способу запекания это мясо всегда выглядит эффектно и радует гостей. Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты и подготовка:
2 кг свинины (свиная шея или менее жирная свиная корейка)
80 мл растительного масла
1 чайная ложка орегано
1 столовая ложка паприки
1 чайная ложка чесночного порошка
Черный перец
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка меда
2 чайные ложки цельнозерновой горчицы
Около 2 чайных ложек соли
2 перца
2 луковицы
120 г бекона
150 г сыра
Также перец можно заменить помидорами или грибами.
1 кг картофеля
Несколько зубчиков чеснока
Соль
Черный перец
1 чайная ложка паприки
2-3 столовые ложки растительного масла
Жарьте 60 минут при температуре 200°С, верхний/нижний нагрев с циркуляцией воздуха.
Через 60 минут достаньте мясо из духовки.
Снимите фольгу и пергаментную бумагу
Смажьте мясо оставшимся маринадом
Продолжайте запекать в нижней трети духовки.
Жарить около 30 минут при температуре 200°C сверху/снизу с циркуляцией воздуха.
Если части мяса начнут подгорать, накройте фольгой.
Достаньте мясо из духовки и дайте ему постоять 10–15 минут.
Салат:
400 г белокочанной капусты
Соль
1 яблоко
1 огурец
Укроп и зеленый лук
120 г консервированной кукурузы
3 столовые ложки оливкового масла
Соль
1 чайная ложка дижонской горчицы
Черный перец
1 столовая ложка лимонного сока
Подавать с картофелем и соусом
Спасибо за просмотр и хорошего дня!