Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты:
Слоёное бездрожжевое тесто - 500 г (х2)
Сахарная пудра для посыпки
Крем:
Творожный сыр - 400 г
Сахар - 50 г
Белый шоколад - 100 г
Сливки 33% - 400 мл
Ягоды и по желанию ягодный джем/варенье
Обязательно немного раскатайте слоёное тесто, накройте пергаментом, сверху ещё противень/форму и обязательно нужно нагрузить любыми крупами. Таким образом, тесто сильно не поднимется, получился очень хрустящий, ломкий слой.
Можно сразу разделить тесто и запечь порционно, или сделать большой корж, он легко разрезается.
Приятного аппетита!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.