Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нам понадобится:
- Охотничьи колбаски 300гр.
- Грудинка (варёно-копченая) 250гр.
- Сосиски 200гр.
- Колбаса варёно-копченая 250гр.
- Лук репчатый 400гр.
- Томатная паста 3 ст.л
- Маслины без косточки 1 баночка
- Рассол от маслин
- Огурцы маринованные 7 шт (средние)
- Лавровый лист, соль, перец по вкусу
- Вода 1,5-2л.
- Лимон для подачи
Приготовление:
Все копчёности нарезаем, огурцы и маслины, лук.
Раскалить казан и на растительном масле обжариваем копчёности помешивая 5-7 минут, затем забрасываем лук, обжариваем до мягкости, далее забрасываем огурцы, добавляем томатную пасту, хорошо перемешиваем и обжариваем ещё пару минут. Вливаем воду, рассол от маслин, добавляем лавровый лист, перец, соль по вкусу и перемешиваем. Доводим до кипения, даём покипеть минут 5 и готово. Снимаем с жара, накрываем крышкой и даём настояться Солянке 10-20 минут. Подаём с дольками лимона и сметаной
Не забудьте подписаться на канал! 🧡
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.