Нам понадобится:
- Мука – 1 стакан (180г)
- Сахар – 1 стакан (230г)
- Яйца – 4шт (если маленькие, то 5 шт)
- Яблоки – 5-6 средних
- Ванилин
- 1. Сначала с яблок снимаем кожуру, нарезаем на ломтики
2. Яйца взбиваем с сахаром до пышности
3. Добавляем ванилин, муку, взбиваем до однородной консистенции
4. Форму смазываем сливочным маслом
1/3 смеси выливаем в форму, укладываем слой яблок, далее немного смеси, снова слой яблок и финально заливаем смесь
P.s. Не бойтесь добавить больше яблок, от этого пирог будет ещё вкуснее и сочнее.
Отправляем в духовку на 30-40 мин при 180°С