Сегодня я к Вам с рецептом рыбы в томате или по другому домашние консервы которую можно хранить не больше 5 дней в холодильнике, если конечно, достоит до этого времени. Этот рецепт очень старый, но рыбка по нему получается очень вкусной! Рыба подойдет любая не крупная речная например или мойва, килька я сегодня готовлю из корюшки.
**************************
Рецепт:
рыба - 900 г
соль - 1ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
морковь - 1шт
лук- 2 шт
лавровый лист - 2-3 шт
черны перец - по вкусу
перец горошком - 4 шт
масло растительное - 50мл
томатный сок (или томаты в собственном соку) - 300мл
мука - 2ч.л.