Ингредиенты:
Огурцы - 2 кг.,
Морковь - 500 г.,
Красный острый перец - 0,5 ч.л.,
Черный перец - 0,5 ч.л.,
Чеснок - 5 зубчиков (23 г.),
Кориандр - 1 ч.л.,
Соевый соус - 2 ст.л.,
Уксус 9% - 100 мл.,
Растительное масло - 100 мл.,
Сахар - 100 г.,
Соль - 50 г.
Автор: Ольга Ким