Рис желательно длиннозерный, он остаётся рассыпчатым, если круглозерный, то добавьте меньше жидкости
Можно накрыть фольгой, можно крышкой, если нет духовки, можно потушить на слабом огне
Ингредиенты:
Курица - 700 г
Соль, смесь перцев, сушеный чеснок, паприка
Растительное масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Кукуруза - 120 г
Сладкий перец - 1 шт
Морковь - 1 шт
Томатная паста - 1 ст.л.
Рис - 200 г
Вода - 340 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.