В фильме ведется рассказ о жизни мастера Чои Бай-Дала, основателя известной во всем мире школы карате. Эмигрировав в Японию по окончании Второй мировой войны, молодой кореец задается целью стать военным летчиком. Но в скором времени непредвиденные жизненные обстоятельства вынуждают его изменить решение. По прошествии нескольких лет, Чои становится основателем стиля Кёкусинкай, одной из наиболее сложных и жёстких разновидностей карате. «Воин ветра» является биографическим фильмом и основан на личных воспоминаниях мастера.