Бирияни - блюдо максимально похожее на плов по конструкции, но с индийским вкусом и с индийской душой.
Я учился готовить его по книгам, разрабатывал и свой, усовершенствованный метод приготовления, а в этот раз попробовал готовить так, как меня недавно научили повара на Мальдивах.
Ну, что же - это только повод к учебе! Мне идет седьмой десяток лет, я еще молодой и обязательно приготовлю бирияни такой, что хоть на выставку имени индийско-российской дружбы неси!
Добро пожаловать на официальный канал Сталик Ханкишиев, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.